Diplomado Alimentación Consciente


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Duración de la Formación es de 110H 


Introducción

El diplomado de Alimentación Consciente es una propuesta de transformación a una vida más sana y consciente, dirigido a todas las personas que estén en búsqueda de un cambio definitivo en sus vidas.

 



Justificación

Luego de tener la oportunidad de compartir el curso de alimentación consciente con 5 cohortes y más de 60 personas durante 14 meses, hemos reunido la experiencia y conocimientos necesarios para brindar ya no un curso, sino un diplomado completo, que permitirá hacer una reflexión y transformación completa de nuestro estilo de vida.

 

Queremos aportar a la construcción de una sociedad más sana y feliz, por eso, este curso te brindará las herramientas necesarias para mejorar tu alimentación, tu conocimiento personal, y tu cuidado del planeta. 



Duración del Curso 110 horas

FECHAS

Desde el miércoles 24 de Enero al miércoles 30 de Mayo de 2018*

*Fechas sujetas a modificación con aviso previo

HORARIO

 

Miércoles de 6:00pm a 9:00pm y sábados de 9:00am a 12:00m

INCLUYE:

Recetario completo virtual e impreso

Dotación: delantal, zapatos

Materiales de clase, todos los implementos e ingredientes

Certificado impreso

*Una cita privada de coaching nutricional y recomendaciones específicas para tu bioindividualidad

 

*únicamente para quienes tomen el diplomado completo


DE QUIÉN APRENDERÁS

Diana Carolina Toro Flórez, Health Coach certificada por la escuela de nutrición holística más grande del mundo, Integrative Nutrition de NY.

Debido a un cáncer de hueso que me diagnosticaron en el 2014 mi vida cambió. La enfermedad, que en principio me generó tantos miedos y dolores, se ha convertido ahora en la gran maestra de mi vida. Gracias a ella comencé a alimentarme mejor, me forme en yoga, en meditación, y en terapias de sanación holística como el reiki, y la sanación intuitiva de la mano de los ángeles.

En este camino de sanación personal he aprendido que las enfermedades son invitaciones a mejorar nuestra vida, y que cuando le damos lo necesario, nuestro cuerpo comienza a sanar en todos los sentidos (físico, emocional, mental, espiritual).

He tenido la oportunidad, desde el 2015, de dar cursos presenciales y talleres de alimentación, ayudando a cientos de personas a mejorar su calidad de vida.

 

Me siento muy feliz y honrada de poder acompañarte a ti también en este camino de transfromación a una vida más consciente y feliz.

 



PROGRAMA

PROGRAMA

Nivel 1 VUELVE A TU COCINA

Clase 1: Alimentación consciente, alimentación alcalina, dieta anti-inflamatoria

Clase 2: Desintoxicación natural

Clase 3: Preliminares y básicos en toda cocina saludable

Clase 4: Salida de campo 1: consumidores conscientes: visita a los principales mercados saludables de la ciudad, aprende a leer las etiquetas de los alimentos y a comprar saludable

Clase 5: Leches vegetales

Clase 6: Desayunos saludables

Clase 7: Raw food, Jugos verdes, Zumos y Smoothies

Clase 8: Salida de campo 2: ¿de dónde viene lo que comemos?, visita* a una granja de cultivo ecológica, aprende sobre alimentación orgánica y transgénica

Clase 9: Ensaladas, vinagretas y dips

Clase 10: Vegetarianismo y proteínas vegetarianas

Clase 11: Cremas, sopas para almuerzos y cenas saludables

Clase 12: Postres saludables

Nivel 2 BIOINDIVIDUALIDAD

Clase 1: Alimentación secundaria, nutrición holística, circulo de la vida, introducción a la meditación

Clase 2: Fundamentos de la nutrición primera parte Macronutrientes

Clase 3: Fundamentos de la nutrición segunda parte micronutrientes

Clase 4: Superfoods y Snacks saludables

Clase 5: Principales estilos de alimentación en el mundo: ayurveda, macrobiótica, dieta paleo, dieta mediterránea. Elaboración de almuerzos para llevar y cenas saludables

Clase 6: Quesos veganos y otras proteínas vegetarianas

Clase 7: Antinutrientes, qué son y cómo evitarlos, Dieta gluten free, probióticos y fermentos de vegetales

Clase 8: Plantas medicinales, fitoterapia, aromáticas y bebidas naturales

Clase 9: Alimentación secundaria: revisión circulo de la vida.

Salida de campo a un restaurante saludable de la ciudad, cómo comer saludable cundo estoy fuera de casa y en vacaciones

Nivel 3 CONSUMO CONSCIENTE Y SOSTENIBILIDAD

Clase 1: Sostenibilidad,  ¿qué es? cómo podemos ser más sostenibles

Clase 2: Taller de Compostaje y reciclaje. Reducir y reutilizar

Clase 3: Consumo consciente, Nuestro impacto en el medio ambiente y lo que podemos hacer para mejorarlo

Clase 4: Taller de Huertas caseras, cómo y qué sembrar en casa – primera parte

Clase 5: Taller de Huertas caseras, cómo y qué sembrar en casa – segunda parte

Clase 6: Vida consciente: Orden y Minimalismo, simplifica tu vida

Clase 7: Salida de campo a las principales huertas urbanas de la ciudad

 

Clase 8: Cenas saludables para fiestas y celebraciones


Inversión

$1.470.000*

FORMAS DE PAGO

*10% de descuento por pago de contado

 

Financiación a 5 cuotas mensuales de $323.400 (enero 20, febrero 20, marzo 20, abril 20, mayo 20) 

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